气候病机：三伏酷暑，热毒炽盛，气阴两虚

养生原则：清暑解毒、益气养阴

【时令茶饮】酸梅汤（养生版）

• 组方：乌梅 5g、焦山楂 3g、生山楂3g、甘草 1g、陈皮2g 、冰糖少许

• 制法：所有药材（除冰糖）置入养生壶，加清水 800ml，煮 20-30 分钟；加冰糖调味，放凉后饮用；可撒入少许干桂花增香。

• 养生功效：配伍酸甘化阴，消食与清热并行，理气与生津同施，契合大暑 “热毒炽盛、气阴两虚” 病机。

• 适宜体质：所有体质（暑季首选）（如；饮食肥甘厚腻、易口干上火、胃口不佳、口渴）

• 禁忌：胃酸过多者慎用；孕期、经期慎用；空腹忌大量饮用

【时令药膳】苦瓜黄豆排骨汤

• 组方：苦瓜 50g、黄豆 20g、排骨 100g

• 制法：炖汤；黄豆提前泡30分钟；排骨冷水下锅焯水，洗净血末；排骨、黄豆、姜片下锅，加足量清水，大火煮开转小火炖60分钟；苦瓜去瓤切块，下锅再煮15分钟；出锅前加盐即可。

• 养生功效：清热解毒与益气养血兼顾，健脾与利水同施，契合大暑 “清热不伤正、解毒不耗气” 原则。

• 适宜体质：湿热质、阴虚质、平和质（如；心火旺、喜食油腻、上火长痘、湿热重、大便黏腻）

• 禁忌：脾胃虚寒者少食苦瓜；痛风、高尿酸患者慎用